दोस्तों आज हम आपको बताएंगे कि हेल्दी रहने के लिए क्या खाना चाहिए। दुनिया में हर इंसान हेल्दी रहना चाहता है। पर हर एक इंसान का अपना एक दिनचर्या होती है, जिसमे वो इतना बिजी रहता है की फिट और हेल्दी रहने के लिए समय ही नहीं निकाल पता है।
आज आपको इससे related सवालों का जवाब मिल जायेगा और इस परेशानी से छुटकारा भी मिल जायेगा।
सबसे पहले तो मैं आपको बता दूँ कि अगर आप केवल खाने पीने की चीज़ों पर depend रहकर ये सोच रहे हैं कि आप हेल्दी रह सकते हैं। तो ये बात थोड़ी अजीब है। क्योंकि आपको खाने के साथ साथ हल्की exercise भी बहुत जरुरी है।
खाने पीने से आपको कैलोरी, प्रोटीन, वसा, आयरन, विटामिन्स जरूर मिल जाएंगे। पर अगर आप exercise नहीं करते हैं तो ये आपको unfit भी बना सकता है। क्योंकि जो भी पोषक तत्व आपको खाने पीने से मिलेंगे।
वो आपके शरीर के साइज को बिगाड़ सकता है। इसलिए जरुरी है कि खाने के साथ साथ exercise भी की जाए। अब exercise से मतलब ये नहीं है कि आपको gym join करना है या फिर आपको yoga क्लासेज जाना पड़ेगा।
बल्कि आप घर पर ही थोड़ी बहुत exercise कर सकते हैं। या फिर running के लिए जा सकते हैं।
हेल्दी रहने के लिए क्या खाना चाहिए
इस पोस्ट में आपको लगभग आपके सारे सवालों का जवाब मिल जायेगा। जैसे आपको स्वस्थ रहने के लिए क्या खाना चाहिए और क्या नहीं खाना चाहिए।
फिट रहने के उपाए क्या क्या हैं। आपको दिनभर में कितना भोजन करना चाहिए और स्वस्थ खाना आखिर है क्या। इन सभी सवालों का जवाब आपको मिलने वाला है। बस आपको हमारी ये पोस्ट थोड़ी ध्यान से पढ़नी है।
स्वस्थ खाना क्या है
स्वस्थ खाना वही है जिसमे आपको प्रोटीन, फाइबर और कार्ब्स सही मात्रा में मिलता रहे। अगर बात करें इस तरह का खाना क्या है तो मैं आपको बता देता हूँ।
अगर आप शाकाहारी हैं तो आप सोयाबीन, कला चना, केला, राजमा, मूंगफली आदि का सेवन कर सकते हैं। इसमें आपको भरपूर मात्रा में पोषक तत्व मिल जाते हैं।
अगर बात करें जो लोग मांस आदि खा लेते हैं तो उन लोगों के लिए अण्डे, चिकन और फिश काफी अच्छी चीज़ है। आप अपने भोजन में हरी सब्जियां जरूर शामिल करें।
आप खाने के साथ सलाद में खीरा, चकुंदर आदि भी ले सकते हैं। ये सभी चीज़ें बहुत ही फायदेमंद है।
फिट रहने के लिए क्या नहीं खाना चाहिए
आपको किसी भी तरह की तली हुई चीज़ से परहेज करना है। हाँ, कभी कभी स्वाद के लिए या फिर किसी स्पेशल मोके पर आप खा सकते हैं। इसके अलावा आपको इससे दूर ही रहना है।
आपको मीठा भी कम ही खाना है। मीठा खाने से आपको बहुत अधिक मात्रा में कैलोरी मिलती है जो आपका वजन बढ़ा सकती है। साथ ही आपको शराब या अन्य किसी नशे से दूर रहना है।
हाँ, अगर आप इसका शौंक रखते हैं तो किसी स्पेशल अवसर पर ही अपने आप को ये सब करने की छूट दें।
साथ ही आपको अपनी आदतों को भी बदलना पड़ेगा। जैसे कि टाइम पर खाना, सोना आदि। तभी आप स्वस्थ रह सकते हैं।
स्वस्थ रहने के सरल उपाए
स्वस्थ रहने के लिए आपको कुछ ज्यादा करने की जरुरत नहीं होती है। आपको बस अपनी दिनचर्या को चेंज करना होता है। और जो जो चीज़े हम बताने जा रहे हैं उन सभी जीवन में सख्ती से पालन करना होता है।
1) अगर आप भी उन लोगों में से हैं जो दिन में 3 बार खाना कहते हैं और जब भी खाते हैं पेट भर के खाते हैं। तो ऐसा बिलकुल भी मत कीजिये। क्योंकि ये आपकी सेहत के लिए हानिकारक हो सकता है।
इसके बजाये आप दिन में 5-6 बार खाना खाते हैं और थोड़ा थोड़ा खाते हैं पेट भर के नहीं खाते। तो आपका खाना अच्छी तरह से पच जाता है।
2) आपको एक नियम जरूर बनाना है कि दिन भर में आपको 5 लीटर पानी पीना ही पीना है। क्योंकि इससे हमारे शरीर में पानी की पूर्ती होती रहती है। साथ ही आपके शरीर में से टॉक्सिक पदार्थ भी toilet के सहारे निकलते रहते हैं।
3) हरी सब्जियों का सेवन करना बहुत जरुरी रहता है। हरी सब्जियों में कई सॉरी फायदेमंद चीज़ें होती है।
हरी सब्जियां आपके वजन को कम करने में मदद करती है। ये त्वचा और बालों के लिए भी बहुत फायदेमंद है। हरी सब्जियों से पथरी से भी बचाओ किया जा सकता है।
4) ताजे फलों को अपनी डाइट में जरूर शामिल करें। क्योंकि ताजे फलों में फाइबर, प्रोटीन व कार्ब्स आदि पाए जाते हैं।
5) आपको किसी भी हालत में सुबह का नाश्ता यानि ब्रेकफास्ट नहीं छोड़ना है। क्योंकि सुबह का नाश्ता करके ही आपका दिन शुरू होता है। सुबह की मील में आपको अच्छी तरह से कार्ब्स और प्रोटीन लेना है।
6) आपको ज्यादा शुगर नहीं खाना चाहिए। ज्यादा शुगर खाने से मोटापा बढ़ सकता है। इसलिए आपको ज्यादा शुगर नहीं खाना चाहिए। शुगर आपका ब्लड प्रेशर बढाती है साथ ही आपके ब्लड में शुगर की मात्रा को भी बढाती है।
7) भूख न लगने पर आपको खाना नहीं खाना चाहिए। अगर आप भूख न लगने पर खाना खाते हैं तो आपके शरीर में एक्स्ट्रा कैलोरी स्टोर होने लगती है। एक्स्ट्रा कैलोरीज स्टोर होने का मतलब है कि ये आपका वजन बढ़ाएगा।
स्वस्थ रहने के लिए कम से कम चार अनिवार्य उपाए बताइए
1) कार्ब्स, प्रोटीन, फाइबर से युक्त भोजन
आपको पता होना चाहिए कि आपके भोजन में ये तीनों तत्व कितने मायने रखते हैं। अगर आप इन तीनों तत्वों को अपनी मील में रखते हैं तो आप एक अच्छे स्वस्थ शरीर के मालिक बन सकते हैं। ये आपके शरीर को किसी भी तरह से नुक्सान नहीं करते हैं।
2) हरी सब्जियों और ताजे फलों का सेवन
जैसा कि मैंने आपको बताया कि हरी सब्जियों से आप मोटापे से बच सकते हैं। और हरी सब्जियां आपको आँखों और बालों के लिए कितनी फायदेमंद है।
3) नियमित नींद और व्यायाम
ध्यान रखिये अगर आप ये सब कुछ भी कर लेते हैं जो मैं आपको बता रहा हूँ। फिर भी अगर आप एक अच्छी नींद नहीं ले रहे हैं। तो की गयी सारी मेहनत ख़राब हो सकती है। क्योंकि एक अच्छी नींद आपकी सेहत पर बहुत सकारात्मक असर दिखाती है।
4) नियमित मैडिटेशन और सकारात्मक सोच
जी ! मैं आपको बता देना चाहता हूँ। बहुत सारे लोग इसको नजरअंदाज कर देते हैं। शरीर से स्वस्थ होना ही सब कुछ नहीं है। आपको अपने मन से भी स्वस्थ होना जरूरी होता है।
क्योंकि उस शरीर का क्या लाभ जिसमे एक स्वस्थ दिमाग निवास नहीं करता है। ये ठीक ऐसा हो जायेगा। जैसे कोई नयी कार बिना इंजन के खड़ी हो।
इसलिए आपको अपने मन को शांत रखना भी बेहद जरुरी है। जो आप मैडिटेशन के जरिये रख सकते हैं।
स्वस्थ रहने के लिए कितना भोजन करना चाहिए
स्वस्थ रहने के लिए आपको उतना ही भोजन करना है आपके शरीर को चाहिए होता है। अगर आप ज्यादा भोजन करते हैं तो आपके शरीर में कैलोरीज इकठ्ठा हो जाती हैं।
कैलोरीज शरीर के लिए नुक्सान दायक नहीं है। पर अगर आप ज्यादा खाना खाएंगे तो ये ज्यादा मात्रा में बनेंगी और हो सकता है की ये आपका वजन भी बढ़ा दे।
इसके अलावा जैसा मैंने आपको पहले भी बताया कि आपको दिन में 3 बार ना खाकर 5-6 बार खाना है। ये भी आपको फिट रखने में हेल्प करता है।
क्योंकि ऐसा करने से आपके पेट में खाना एक साथ नहीं जाता है बल्कि थोड़ा जाता है। जिसको आप जल्दी और अच्छे से पचा सकते हैं।
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Conclusion
मुझे उम्मीद है कि आपको हमारी ये पोस्ट हेल्दी रहने के लिए क्या खाना चाहिए अच्छी लगी होगी। अगर आपको इससे कुछ जानने का मौका मिला है तो आप हमे कमेंट करके बता सकते हैं।
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